Орган по сертификации
+7 (495) 066-56-27 Время работы: 09.00-18.00
Москва Графский переулок 4/9
Сертификация орехов и сухофруктов

Сертификация орехов и сухофруктов

Орехи, производимые на территории РФ или импортируемые в страну, не могут продаваться на её территории без декларации соответствия ТР ТС. Получение декларации носит обязательный характер для всей пищевой продукции, подтверждает их качество и безопасность.

Орехи – один из популярных и питательных продуктов на нашем столе, обладающие высокой энергетической ценностью. К группе орехоплодных культур относят плодовые породы тропической, субтропической и умеренной, формирующие плоды — орехи, которые выращивают во многих странах. Они относятся к пищевым продуктам, которые требуют контроля качества и безопасности.

Орехи подлежат обязательной сертификации и Сухофрукты подлежат обязательной сертификации.

Оформление документов для орехов, сухофруктов
Стоимость оформления 7 000 руб. Уточнить цену
Выполним работу за 1-3 дня Уточнить сроки

Мы бесплатно консультируем всех по вопросам оформления продукции в Таможенном Союзе. Свяжитесь с нами одним из нижеуказанных способов и наш специалист расскажет вам как оформить документы на вашу продукцию!

Целью технических регламентов является защита здоровья и жизни населения, которые состоят из определенных требований на производство и выпуск пищевых продуктов. Так на любые орехи или сухофрукты, как импортируемые так и экспортируемые необходима декларация соответствия технического регламенту таможенного союза. Все необходимые моменты отражены в статье 23 ТР ТС 021/2011.

Согласно действующему Законодательству подлежат обязательной сертификации следующие виды орехов: грецкие, бразильские, кешью, арахис, фундук, миндаль, пекан, макадамия, фисташки и другие.

Декларация соответствия на орехи

Оформление декларации требует оценку качества ореховой продукции по одной из схем. В процедуру входит первичный контроль производства и исследование образцов в специальных аккредитованных лабораториях. Декларация подтверждения качества товара может быть предоставлена непосредственно производителем на основании доказательств, которые он предоставляет.

Характеристика схем декларирования:

  • 1Д. Экспертиза орехов и контроль производства может производится под руководством самого производителя;
  • 2Д. Такая схема характерна для единичного товара или целой партии. Здесь предусмотрена оценка качества по доказательствам соответствия, которые предоставляет сам производитель;
  • 3Д. схема отличается только тем, что любая экспертная оценка может быть установлена только в условиях зарегистрированной лаборатории. Относится к серийно изготовляемой орехоподобной продукции;
  • 4Д. Имеет отношение к единичной продукции и предполагает исследование в лаборатории но отсутствии периодического контроля оценки качества;
  • 5Д. Если ореховая продукция не является самостоятельный продуктом, но является неотъемлемой частью какого-то изделия, то установка факта надлежащего качества проводится в лаборатории. Также устанавливается график периодического контроля производства;
  • 6Д. Схема предполагает обязательную сертификацию менеджента качества. Рассчитана на серийно производимый продукт из орехов.

СГР для ореховой продукции

Некоторые виды орехов, изготовленных на основе генно-модифицированных организмов (ГМО) требуют оформления Свидетельства о государственной регистрации и определён статьёй 25ТР ТС 021/2011. Это документ, который даёт гарантию того, что товар, в нашем случае орехи, имеют полное соответствие санитарным нормам и безопасны при употребление в пищу, выдается 1 раз бессрочно. Орехи, изготовленные с помощью генной инженерии декларированию не подлежат. Орехи могут поступать в продажу только после процедуры государственной регистрации на территории Таможенного Союза.

Для получения декларации на сухофрукты или орехи необходимо заранее отправить заявку в наш огран сертификации, заключается договор на предоставление услуг по оценке на оценку качества и безопасности орехов. Далее в лабораторию необходимо предоставить образцы продукта для дальнейшего исследования специалистами вместе с определенным пакетом документов.

Документы, для оформления декларации соответствия

К необходимым документам для отечественной продукции относятся:

  1. Свидетельство о гос.регистрации ОГРН (копия);
  2. Свидетельство о постановке на учет в налоговый орган ИНН (копия);
  3. ТУ (копия) если продукция производится не по ГОСТу;
  4. Заявка на проведение декларирования.

Список документов для импортной продукции:

  1. Копия контракта;
  2. Устав (первые три листа и последний);
  3. Свидетельство ОГРН, свидетельство ИНН;
  4. Описание продукции (состав, внешний вид, область применения);
  5. Заявка на ДС ТР ТС.

Упаковочная тара и расфасовка орехов/сухофруктов

Несколько слов об упаковке для расфасовки орехов. Упаковка выполняет функцию предохранения ореховой продукции от различного рода механических повреждении, распространения порчи в процессе транспортировки. Любая упаковка тоже требует декларацию соответствия по ТР ТС и также как пищевые продукты подвергается контролю качества и безопасности.

Если предприятие осуществляет поставку орехов и своей собственной упаковки, то правилами разрешено получить одну декларация на два технических регламента. Если фасовка производится в упаковку, которая уже зарегистрирована, то, следовательно, декларированию подлежат только орехи.

Маркировка ореховой продукции

На каждую единицу продукции наносится маркировка — набор условных обозначений, с помощью которых можно провести идентификацию продукта. Техническим регламентом Таможенного Союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011 установлено, что на каждой упаковке должны быть указаны:

  • Наименование продукции и адрес производства;
  • Товарный сорт, который присваивается при получении декларации;
  • Год урожая;
  • Масса брутто и нетто;
  • Даты упаковки;
  • Знак качества ореховой продукции.